Le Chitosan est dans l'état de poudre, insipide et inodore, et le soluté est quelque peu piquant. Le Chitosan a été ajouté à la nourriture, et la structure n'a pas été changée après avoir bouilli, fait frire, et fait cuire au four dans une certaine mesure. Sous la protection de l'azote, elle ne se décomposera pas quand de chauffage à 250°C. La poudre de chitosan a été stockée pour 181 d dans un environnement naturel à partir de lumière du soleil de Chemicalbook à la température ambiante, et il n'y avait aucun changement évident d'aspect, de solubilité, et de degré de deacylation. Les biscuits se sont ajoutés avec le chitosan ont été stockés dans un environnement avec une température du °C 40 et une hygrométrie de 75% pendant 80 jours dans l'état emballé, et le contenu de la fibre alimentaire et le chitosan dans les échantillons n'ont pas changé.
Nom chimique : β- (1→4) - 2-amino-2-deoxy-D-glucose
Formule de Glycan : (C6H11NO4) n
Poids moléculaire de chitosan : Le Chitosan est un produit mélangé de poids moléculaire, et le poids moléculaire de l'unité est 161,2
Chitosan CAS Code : 9012-76-4
Caractéristiques
| Spécifications | Norme | ||
| Degré de Deacetylation | ≥75% | ≥85% | ≥90% |
| Valeur du pH (1%.25°) | 7.0-8.5 | 7.0-8.0 | 7.0-8.5 |
| Humidité | ≤10.0% | ≤10.0% | ≤10.0% |
| Cendre | ≤0.5% | ≤1.5% | ≤1.0% |
Viscosité (1%AC, 1%Chitosan, 20℃) | MPA ≥800·s |
>MPA 30·s
| MPA 10~200·s |
| Métal lourd | ≤10 page par minute | ≤10 page par minute | ≤0.001% |
| Arsenic | ≤0.5 page par minute | ≤0.5 page par minute | ≤1 page par minute |
| Mesh Size | maille 80 | maille 80 | maille 80 |
| Densité de la masse | ≥0.3g/ml | ≥0.3g/ml | ≥0.3g/ml |
| Compte microbien aérobie total | ≤2000cfu/g | ≤2000cfu/g | ≤1000cfu/g |
| E-Coli | Négatif | Négatif | Négatif |
| Salmonelles | Négatif | Négatif | Négatif |
traitement 1.Sewage : Le Chitosan peut traiter les substances suspendues en eaux d'égout, adsorbe certains ions de métaux lourds, etc., réduit la DBO et la DEMANDE CHIMIQUE D'OXYGÈNE des eaux d'égout, et le chitosan peut également être employé dans le traitement d'eau de surface.
auxiliaire 2.Petroleum : Selon les caractéristiques des propriétés de la macromolécule du chitosan et de la charge positive aminée, le chitosan peut également être employé dans les domaines des assistants d'exploitation de pétrole et d'exploitation de gaz de schiste.
fabrication 3.Paper : Des types particuliers de chitosan peuvent être employés comme agent de classement par taille, renforçant l'agent, l'aide de conservation, etc. dans la fabrication de papier pour augmenter la force de papier et pour récupérer la pulpe perdue.
4.Agriculture : Le Chitosan peut être employé dans le trempage de graine, l'agent de revêtement, l'engrais de vapeur foliaire, l'agent bactériostatique, le conditionneur de sol, l'additif d'alimentation, l'agent de conservation de fruits et légumes, etc.
5.Chitosan est également très utilisé dans d'autres domaines.
1.Powder : 25kg/drum.
2. 1-5mm petit morceau : sac 10kg/woven.
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